सौकरौट (माँ इसे हर गर्मियों में बनाती थी, हम इसे पूरी सर्दियों में खाते हैं।)

साउरक्रोट (माँ इसे हर गर्मियों में बनाती थी, हम इसे पूरी सर्दियों में खाते हैं।) एक आसान रात्रिभोज है। 5 पौंड पत्तागोभी और 3 1/2 बड़े चम्मच से बनाया गया। नमक का अचार बनाना (यह बहुत महत्वपूर्ण है, नियमित नमक इसे बादल बना देगा), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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