Casserole de choucroute
La cocotte de choucroute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 grande boîte de choucroute égouttée, 1 petite boîte de champignons hachés, 1 poivron moyen tranché finement, 2 oignons entiers hachés et 2 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Égoutter la choucroute et réserver. Préchauffer le four à 350°.
Dans une grande casserole, faire revenir les champignons, les poivrons et les oignons dans un peu de beurre jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter la choucroute, les tomates et les tranches de saucisse en mélangeant bien après chaque ajout.
Disposez dans un plat couvert et enfournez pendant 1 heure.
Si la cocotte est trop juteuse, découvrez-la et faites cuire encore 30 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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