Casserole de choucroute
La cocotte de choucroute est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 grandes canettes ou 3 (2 lb) paquet. choucroute, 3 lb de kielbasa ou saucisse fumée, 10 pommes de terre, 1 gros oignon haché et 3 c. beurre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Épluchez les pommes de terre. Couper en quatre puis en deux.
Cuire 5 minutes après ébullition.
Faire revenir l'oignon dans le beurre.
Rincer la choucroute et la mettre dans une rôtissoire vaporisée de Pam.
Incorporer la cassonade et l'oignon.
Faire revenir le kielbasa après l'avoir coupé en petits morceaux. Ajouter à la choucroute et mélanger délicatement.
Incorporer les pommes de terre.
Cuire au four à 350° à couvert pendant 45 minutes.
Découvrez et faites cuire encore 15 minutes.
Surveiller pendant la cuisson.
Ajoutez de l'eau si nécessaire.
Cela servira de 15 à 25 personnes.
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