Sauerkraut-Auflauf
Sauerkraut-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 großen Dosen oder 3 (2 Pfund) Pkg. Sauerkraut, 3 Pfund Kielbasa oder geräucherte Wurst, 10 Kartoffeln, 1 große Zwiebel, gehackt und 3 EL. Butter liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kartoffeln schälen. Vierteln und dann halbieren.
Nach dem Kochen 5 Minuten kochen lassen.
Zwiebel in Butter anbraten.
Sauerkraut abspülen und in einen mit Pam besprühten Bräter geben.
Braunen Zucker und Zwiebeln untermischen.
Braunes Kielbasa nach dem Schneiden in kleine Stücke. Zum Sauerkraut geben und vorsichtig vermischen.
Kartoffeln unterrühren.
Bei 350 °C zugedeckt 45 Minuten backen.
Aufdecken und weitere 15 Minuten backen.
Beobachten Sie beim Backen.
Bei Bedarf Wasser hinzufügen.
Hier finden 15 bis 25 Personen Platz.
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