Boulettes de bœuf à la choucroute
Les boulettes de bœuf à la choucroute sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 lb de bœuf haché, 1 1/2 c. choucroute égouttée, 1/2 c. flocons d'avoine (non cuits), 1 œuf légèrement battu et 3/4 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faire tremper les graines de cumin dans l'eau 5 minutes.
Mélanger le bœuf haché, la choucroute, les flocons d'avoine, le sel, le poivre et les graines de carvi.
Bien mélanger. Façonner 36 boules (environ 1 1/2 du mélange pour chacune).
Rouler les boules dans la farine; faire revenir dans l'huile chaude, puis couvrir et cuire lentement pendant 25 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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