Bolas de chucrut
Chucrut Balls es una cena impresionante. Elaborado con 8 oz. carne de salchicha, desmenuzada, 1/4 c. cebolla picada, 1 lata (14 oz) de chucrut, bien escurrida y cortada, 2 cucharadas. pan rallado seco y 1 paquete (3 oz.) queso crema, ablandado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Cocine la salchicha y la cebolla hasta que la carne esté dorada.
Drenar.
Agregue chucrut y 2 cucharadas de pan rallado.
Combina el queso crema, el perejil, la mostaza, un toque de ajo, sal y pimienta.
Incorpora la mezcla de chucrut.
Enfriar.
Forme bolitas y cúbralas con harina.
Agrega la leche a los huevos batidos.
Sumerja las bolas en la mezcla de huevo y leche y enrolle en pan rallado.
Freír en grasa profunda hasta que se dore.
Hornee en el horno a 375° durante 15 a 20 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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