Sauerkrautbällchen
Sauerkrautbällchen sind ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 8 oz. Wurstbrät, zerkrümelt, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1 (14 oz.) Dose Sauerkraut, gut abgetropft und geschnitten, 2 EL. trockene Semmelbrösel und 1 (3 Unzen) Pkg. Frischkäse, weich, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Wurst und Zwiebeln kochen, bis das Fleisch braun ist.
Abfluss.
Sauerkraut und 2 EL Semmelbrösel hinzufügen.
Frischkäse, Petersilie, Senf, einen Hauch Knoblauch, Salz und Pfeffer vermischen.
Unter die Sauerkrautmischung rühren.
Kühlen.
Kleine Kugeln formen und mit Mehl bestäuben.
Milch zu den geschlagenen Eiern geben.
Die Kugeln in die Ei-Milch-Mischung tauchen und in Semmelbröseln wälzen.
In tiefem Fett braun braten.
Im Ofen bei 375° 15 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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