Boulettes de choucroute
Les boules de choucroute sont un dîner impressionnant. Fabriqué avec 8 onces. chair à saucisse, émiettée, 1/4 c. oignon haché, 1 boîte (14 oz) de choucroute, bien égouttée et ciselée, 2 c. chapelure sèche et 1 paquet (3 oz). Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Cuire les saucisses et l'oignon jusqu'à ce que la viande soit dorée.
Vidange.
Ajouter la choucroute et 2 cuillères à soupe de chapelure.
Mélanger le fromage à la crème, le persil, la moutarde, une touche d'ail, du sel et du poivre.
Incorporer au mélange de choucroute.
Froideur.
Façonner des petites boules et les enrober de farine.
Ajouter le lait aux œufs battus.
Trempez les boules dans le mélange œuf-lait et roulez-les dans la chapelure.
Faire frire dans la graisse profonde pour dorer.
Cuire au four à 375° pendant 15 à 20 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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