Boulettes de choucroute
Les boules de choucroute sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de saucisse de porc, 1 gros oignon haché, 1 boîte (29 oz) de choucroute, égouttée et hachée finement, 4 c. chapelure et 1 (8 oz) paquet. fromage à la crème, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Faire revenir la saucisse et l'oignon, puis ajouter le fromage à la crème, la moutarde, la chapelure, le persil et la poudre d'ail.
Bien mélanger. Ajouter la choucroute et bien mélanger. Réfrigérer jusqu'à refroidissement.
Mélangez les œufs et le lait.
Façonner le mélange de choucroute en boules de la taille d'une noix.
Tremper les boules dans la farine, puis dans le mélange d'œufs.
Rouler dans la chapelure.
Faire frire et égoutter. Donne 70 à 75 boules de choucroute.
🍷 Accords Parfaits
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