साउरक्रोट बॉल्स
साउरक्रोट बॉल्स एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 प्याज से बनाया गया, बारीक कटा हुआ, 1 सी. बारीक कटा हुआ पका हुआ हैम (6 औंस), 1 सी. बारीक कटा हुआ पका हुआ कॉर्न बीफ़ (6 औंस), 1/2 लहसुन की कली, कीमा बनाया हुआ और मैश किया हुआ पेस्ट और 2 1/2 सी. प्लस 6 बड़े चम्मच। आटा, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।
एक बड़े कड़ाही में, प्याज को मक्खन में मध्यम धीमी आंच पर, हिलाते हुए पकाएं, जब तक यह नरम न हो जाए, इसमें हैम, कॉर्न बीफ और लहसुन मिलाएं; मिश्रण को 1 मिनट तक चलाते हुए पकाएं.
6 बड़े चम्मच आटा मिलाएं और मिश्रण को मध्यम आंच पर 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं।
क्राउट, अजमोद और शोरबा में हिलाएँ; मिश्रण को 3 मिनट तक हिलाते हुए पकाएं या जब तक यह गाढ़ा और पेस्ट जैसा न हो जाए।
मिश्रण को एक प्लेट में फैलाएं और 3 घंटे के लिए या ठंडा होने तक ठंडा करें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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