Choucroute et côtes levées
Choucroute et côtes levées est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 pots (1 lb) de choucroute, 1 gros oignon tranché, 3 à 4 lb de côtes levées, 1/2 c. ketchup et eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Rincer la choucroute et la mettre au rôtissoire.
Garnir le chou de tranches d'oignon et saupoudrer de cassonade.
Ajoutez de l'eau pour qu'elle atteigne presque le sommet de la chouette dans la poêle.
Faire revenir les côtes levées dans une poêle et les déposer sur le kraut.
Mélangez le ketchup et la sauce Worcestershire dans une grande tasse à mesurer, puis remplissez la tasse d'eau pour que le mélange mesure au total 1 tasse.
Mélanger et verser sur les côtes levées et le choucroute.
Mettre au four 2h30 à 350°.
🍷 Accords Parfaits
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