Sauerkraut und Makkaroni
Sauerkraut und Makkaroni sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 qt. Sauerkraut, 1 Scheibe Speck, in dünne Stücke geschnitten, 1 mittelgroße Zwiebel, der Länge nach in Scheiben geschnitten, 1 Hühner- oder Rinderbrühe, aufgelöst in 1 EL. heißes Wasser und 3 bis 4 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Sauerkraut, Speck und Zwiebeln kochen, bis das Kraut weich ist.
Makkaroni nach Packungsanleitung kochen.
Gut abtropfen lassen.
Schweinefleisch in einem Esslöffel Öl anbraten.
Petersilienflocken, Piment, Knoblauchsalz, Salz und Pfeffer hinzufügen.
Maisstärke mit einer Tasse Hühnerbrühe mischen; kochen, bis es eingedickt ist.
Makkaroni, Sauerkrautmischung und eingedickte Brühe vermischen.
Erhitzen und essen.
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