Chucrut y manzanas
Chucrut con manzanas es una cena fácil. Hecho con 1 lata (16 oz) de chucrut, 1/2 cebolla en rodajas, 2 cucharadas. grasa de mantequilla o tocino, 1 manzana roja o verde para cocinar y 1 cucharadita. Azúcar moreno, envasado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Escurrir el chucrut; enjuague bien con agua fría.
Escurrir y reservar.
Saltee las rodajas de cebolla con la grasa.
Mientras tanto, corte la manzana en cuartos y descorazone.
Cortar en rodajas finas.
Saltee de 1 a 2 minutos con la cebolla.
Agregue el chucrut escurrido y el azúcar moreno, mezclando suavemente con una cuchara de madera.
Tape y cocine a fuego lento durante 20 a 30 minutos a fuego lento.
Bueno con chuletas de cerdo o salchicha polaca.
Cortar en trozos grandes y calentar encima del chucrut.
Sirve 4.
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