Chucrut
El chucrut es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 frasco (32 oz) de chucrut vlasic, 1 cebolla grande, 2 cucharadas. aceite vegetal, 3 1/2 c. agua y 1/2 libra de salchicha ahumada o jamón 80% sin grasa, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
Vierta el chucrut, incluido el jugo, en una cacerola de 3 cuartos y déjelo hervir.
Agregue suficiente agua para cubrir el kraut y cocine a fuego lento.
Agrega salchicha o jamón mientras se cocina.
Calienta el aceite vegetal en una sartén.
Agrega la cebolla en rodajas.
Revuelva con frecuencia y cocine lentamente hasta que la cebolla esté tierna.
Agrega harina a la cebolla.
Revuelva enérgicamente hasta que la harina esté espesa.
Agrega 1 1/2 tazas de agua y revuelve rápidamente con un batidor. Revuelva y cocine por 2 minutos; agregue harina y cebolla al chucrut. Mezclar bien y cocinar por 2 minutos.
Retirar del fuego.
🍷 Maridajes Perfectos
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