Galettes de Sauerbraten
Sauerbraten Patties est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 2 tranches de pain blanc sec, coupées en cubes de 1/2 pouce, 3/4 c. d'eau chaude, 1 à 1 1/2 lb de bœuf haché, 1 oignon émincé et 1 œuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Faire ramollir le pain dans l'eau.
Ajouter le bœuf, l'oignon, l'œuf, le sel et le poivre et bien mélanger.
Former des galettes.
Faire dorer des deux côtés dans le beurre dans une poêle épaisse.
Mélanger le reste des ingrédients.
Verser sur la viande.
Cuire à couvert à feu doux pendant 30 à 40 minutes.
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