Courgettes en sauce
La courgette en sauce est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de courgettes non parées, tranchées finement (4 c.), 2 oignons moyens, tranchés finement (1 c.), 2 c. oléo, 1 c. sel et 1 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Cuire les courgettes et l'oignon dans une petite quantité d'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Dans une casserole, faire fondre l'oléo, incorporer la farine, le sel et le poivre. Ajoutez le lait d'un seul coup.
Cuire en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe.
Mélangez la sauce avec les légumes égouttés.
Placer dans une cocotte.
Garnir de fromage râpé et de chapelure beurrée.
Cuire au four à 350° pendant 25 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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