Calabacín picante
El calabacín picante es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de calabacín sin pelar, en rodajas finas (4 tazas), 2 cebollas medianas, en rodajas finas (1 taza), 2 cucharadas. aceite, 1 cucharadita. sal y 1 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cocine el calabacín y la cebolla en una pequeña cantidad de agua hirviendo hasta que estén tiernos.
En una cacerola, derrita el oleo, mezcle la harina, la sal y la pimienta. Agrega la leche de una vez.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla espese.
Combine la salsa con las verduras escurridas.
Colocar en una cazuela.
Cubra con queso rallado y pan rallado con mantequilla.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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