Saure Zucchini

Saure Zucchini

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Saucy Zucchini ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund ungeschälter Zucchini, in Scheiben geschnitten (4 bis 5 Stück), 2 mittelgroßen Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten, 3 EL. Margarine, 1 TL. Salz und 3 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucchini und Zwiebeln in einer kleinen Menge kochendem Wasser kochen, bis sie weich sind.

Nicht zu lange kochen.

In einem kleinen Topf Margarine schmelzen.

Mehl und Salz untermischen.

Alles auf einmal zur Milch geben und rühren, bis es eindickt.

Die Soße sollte richtig dick sein.

Sauce mit der Zucchini vermischen.

In eine Auflaufform geben und mit Käse und Krümeln belegen.

25 Minuten bei 350° backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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