Côtes levées en sauce
Saucy Short Ribs est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3 lb de côtes levées de bœuf, farine tout usage, sel et poivre, 1/2 c. eau chaude et 4 c. oignon tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Coupez l'excès de gras des côtes.
Chauffer la graisse dans un faitout.
Rouler les côtes levées dans la farine.
Faire dorer dans la graisse chaude; cuillère de graisse.
Saison.
Ajoutez de l'eau. Couverture; laisser mijoter sur le dessus de la cuisinière ou au four lent (325°) jusqu'à tendreté, environ 2 heures.
Ajoutez de l'eau supplémentaire si nécessaire.
Mettez la viande sur une assiette chaude.
Gardez au chaud.
Préparez une sauce à l'oignon.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
Complétez votre repas avec ces suggestions
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Commentaires
Pas encore de commentaires. Soyez le premier à partager votre avis !
Laisser un commentaire