Pastel picante de ciruelas pasas
El pastel de ciruelas pasas con salsa es una cena impresionante. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite, 2 c. azúcar, 1 c. suero de leche y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Combine los huevos, el aceite y el azúcar en un tazón grande para batidora; mezclar bien.
Mezcle el suero de leche y el refresco en una taza.
Tamice la harina, el polvo para hornear, la nuez moscada, la canela y el clavo en un tazón.
Agregue las nueces.
Agregue la mezcla de harina a la mezcla de huevo alternativamente con suero de leche, mezclando bien después de cada adición.
Incorpora las ciruelas pasas, el jugo de ciruelas y la vainilla.
Vierta en un molde tubular engrasado.
Hornee a 325° durante 45 a 50 minutos o hasta que al insertar un palillo cerca del centro, éste salga limpio.
Invierta sobre un plato para servir.
Vierta la salsa sobre el pastel inmediatamente.
Producir
16 porciones.
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