Boulettes de viande en sauce
Les boulettes de viande en sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 2/3 c. fromage râpé, 1/2 c. chapelure sèche, 1/2 c. du lait et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Dans un grand bol, mélanger le bœuf, le fromage, la chapelure, le lait et l'œuf ; bien mélanger et former des boules, environ 20 boules.
Faire revenir dans une grande poêle avec de l'huile. Cuire et égoutter l'excès de graisse.
Saupoudrer de farine sur les boulettes de viande en remuant doucement pour bien les enrober. Mélanger à feu moyen; sauce tomate et sel. Cuire à découvert pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que la sauce ait l'épaisseur désirée. Servir les boulettes de viande et la sauce sur les nouilles cuites.
🍷 Accords Parfaits
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