Albóndigas picantes
Las albóndigas con salsa son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de carne molida, 2/3 c. queso rallado, 1/2 c. pan rallado seco, 1/2 c. leche y 1 huevo ligeramente batido, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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En un tazón grande combine la carne, el queso, el pan rallado, la leche y el huevo; mezcle bien y forme bolitas, unas 20 bolitas.
Dorar en una sartén grande con aceite. Cocine y escurra el exceso de grasa.
Espolvoree harina sobre las albóndigas revolviendo suavemente para cubrirlas. Combine a fuego medio; salsa de tomate y sal. Cocine sin tapar durante 25 minutos o hasta que la salsa tenga el espesor deseado. Sirva las albóndigas y la salsa sobre los fideos cocidos.
🍷 Maridajes Perfectos
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