Boulettes de viande en sauce
Les boulettes de viande en sauce sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché maigre, 2/3 c. de parmesan râpé, 1/2 c. chapelure sèche assaisonnée, 1/2 c. du lait et 1 œuf légèrement battu, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le bœuf haché, le parmesan, la chapelure, le lait et l'œuf.
Façonner 20 boulettes de viande.
Bien dorer dans le shortening.
Égoutter l'excès de graisse.
Saupoudrer les boulettes de viande de farine; remuer doucement pour enrober. Mélanger les tomates, la sauce Heinz 57 et le sel.
Verser sur les boulettes de viande. Laisser mijoter à découvert pendant 25 minutes ou jusqu'à consistance désirée. Remuer de temps en temps.
Servir sur des nouilles, si désiré.
🍷 Accords Parfaits
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