Poulet en sauce de Louisiane
Le poulet en sauce de Louisiane est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lanières de bacon coupées en dés, 2 (6 oz chacune) demi-poitrines de poulet désossées, pelées et coupées en cubes, 2 c. fécule de maïs, 1/8 c. de Cayenne ou de piment fort et 1 boîte de haricots verts coupés, égouttés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Dans une grande poêle, cuire le bacon jusqu'à ce qu'il soit croustillant.
Ajouter le poivron vert et le poulet.
Cuire 5 minutes ou jusqu'à ce que le poivre soit tendre et croquant et que le poulet soit cuit.
Mélanger les tomates, la fécule de maïs et le poivre de Cayenne.
Ajouter à la poêle.
Cuire en remuant constamment jusqu'à épaississement et translucide.
Ajouter les haricots verts et faire chauffer.
Servir avec du riz, si désiré.
Donne 4 portions.
🍷 Accords Parfaits
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