Pollo picante de Luisiana
El pollo picante Luisiana es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 tiras de tocino, cortado en cubitos, 2 (6 oz cada una) media pechuga de pollo deshuesada, sin piel y en cubos, 2 cucharaditas. maicena, 1/8 cucharadita. salsa de cayena o pimiento picante y 1 lata de judías verdes cortadas, escurridas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén grande, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Agrega el pimiento verde y el pollo.
Cocine durante 5 minutos o hasta que la pimienta esté tierna y crujiente y el pollo esté cocido.
Licue los tomates, la maicena y la cayena.
Agréguelo a la sartén.
Cocine, revolviendo constantemente, hasta que espese y esté transparente.
Agregue las judías verdes y caliente.
Sirva con arroz, si lo desea.
Rinde 4 porciones.
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