Haricots verts en sauce
Les haricots verts en sauce sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. haricots verts, 1/4 c. oignon haché, 3 c. beurre, 2 c. farine et 1/2 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les haricots jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Faire revenir l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit transparent.
Incorporer la farine, le sel, le sucre et le lait.
Cuire jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le vinaigre et la crème sure; verser sur les haricots.
Placer sur feu doux pour chauffer à la température de service.
Garnir de bacon émietté.
Pour 6 à 8 personnes.
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