Pollo Salsado Y Espárragos
Pollo picante y espárragos es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 libra de tallos de espárragos frescos, cortados por la mitad, 4 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, 2 cucharadas. aceite de cocina, 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. pimienta, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Si lo desea, cocine parcialmente los espárragos.
Drenar.
Coloque los espárragos en una fuente para hornear cuadrada de 9 pulgadas engrasada.
En una sartén a fuego medio, dora el pollo en aceite por ambos lados.
Sazone con sal y pimienta.
Coloque el pollo sobre los espárragos.
En un bol, mezcle la sopa, la mayonesa, el jugo de limón y el curry en polvo.
Vierta sobre el pollo.
Cubra y hornee a 375° durante 40 minutos o hasta que el pollo esté tierno y los jugos salgan claros.
Espolvorea con queso. Dejar reposar 5 minutos antes de servir.
Rinde 4 porciones.
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