Name: Острые креветки-барбекю
Ingredients: 1 1/2 lb. средние или большие сырые, неочищенные креветки, разрезать спинку; 1 stick сливочное масло несоленое (1/2 ст.); 3 tbsp. оливковое масло; 1 (12 oz.) bottle соус чили; 1 tsp. Вустерширский соус; 1 tbsp. лимонный сок; 1/2 лимон, тонко нарезанный; 2 cloves измельченный чеснок; 1/2 c. рубленая петрушка; 1/4 tsp. кайенский перец; 1/2 tsp. орегано; немного соуса из острого перца; ломтики лимона для украшения (по желанию); Французский хлеб на закваске

Острые креветки-барбекю

👁️ 4 просмотров

Острые креветки-барбекю — впечатляющий ужин. Готовится из 1 1/2 фунта средних или больших сырых неочищенных креветок с надрезом на спинке, 1 палочки несоленого сливочного масла (1/2 стакана), 3 ст. оливкового масла, 1 бутылка соуса чили (12 унций) и 1 ч. л. Вустерширский соус, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Хорошо вымойте креветки и разрежьте панцирь ножом для очистки овощей. (Не снимайте скорлупу).

Смешайте все ингредиенты (кроме хлеба) в кастрюле.

Тушить 10 минут.

Добавьте креветки в соус.

Тщательно перемешайте.

Охладите в течение 2–3 часов.

Перемешайте 2 или 3 раза. Запекайте креветки в кастрюле без крышки при температуре 300°, дважды перевернув ее, пока они не станут розовыми (около 15–18 минут).

Не пережаривайте. Подавайте в больших суповых тарелках с кусочками французского хлеба, чтобы они впитали соус.

Украсьте ломтиками лимона.

💬 Комментарии