Pudim De Arroz De Panela
O pudim de arroz com panela é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 c. leite, 1/2 xícara. arroz de grão longo, 1/3 xícara. passas, 1/4 colher de chá. sal e 1 colher de sopa. manteiga ou margarina, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Em uma panela média e pesada, leve o leite para ferver.
Junte o arroz cru, as passas e o sal.
Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, por 30 a 40 minutos ou até que a maior parte do leite seja absorvida.
A mistura pode parecer coalhada.
Retire a panela do fogo e junte a manteiga, a baunilha, o açúcar e a canela.
Deixe esfriar e leve à geladeira ou desfrute quente.
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