Riz au lait dans une casserole
Le riz au lait à la casserole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. lait, 1/2 c. riz à grains longs, 1/3 c. raisins secs, 1/4 c. sel et 1 cuillère à soupe. beurre ou margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Dans une casserole moyenne et épaisse, porter le lait à ébullition.
Incorporer le riz non cuit, les raisins secs et le sel.
Couvrir la casserole et cuire à feu doux, en remuant souvent, pendant 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que la majeure partie du lait soit absorbée.
Le mélange peut paraître caillé.
Retirez la casserole du feu et incorporez le beurre, la vanille, le sucre et la cannelle.
Refroidir et réfrigérer ou déguster chaud.
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