Reispudding im Topf
Kochtopf-Reispudding ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Milch, 1/2 c. Langkornreis, 1/3 c. Rosinen, 1/4 TL. Salz und 1 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
In einem schweren mittelgroßen Topf die Milch zum Kochen bringen.
Ungekochten Reis, Rosinen und Salz unterrühren.
Decken Sie den Topf ab und kochen Sie ihn bei schwacher Hitze unter häufigem Rühren 30 bis 40 Minuten lang oder bis der größte Teil der Milch aufgesogen ist.
Die Mischung kann geronnen erscheinen.
Den Topf vom Herd nehmen und Butter, Vanille, Zucker und Zimt unterrühren.
Kühlen und kühlen oder warm genießen.
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