Sauce Soubise
La sauce Soubise est un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon haché, 2 c. de beurre ou de margarine, 1 boîte de crème de champignons et 1/2 c. lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Dans une casserole, cuire l'oignon dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Incorporer la soupe et le lait.
Chaleur; remuer de temps en temps.
Donne environ 2 tasses.
Servir sur des viandes cuites, du poulet ou des légumes.
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