Salsa Soubise
La salsa Soubise es una cena fácil. Elaborado con 1/2 c. cebolla picada, 2 cucharadas. mantequilla o margarina, 1 lata de crema de champiñones y 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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En una cacerola, cocine la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.
Agregue la sopa y la leche.
Calor; revuelva ocasionalmente.
Rinde aproximadamente 2 tazas.
Sirva sobre carnes, pollo o verduras cocidas.
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