Sauce Mornay

Sauce Mornay

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Sauce Mornay ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Butter, 1 EL. Mehl, 1 EL. geriebener Schweizer Käse, 1/2 TL. Salz und 1 c. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einem kleinen, schweren Topf Butter schmelzen.

Mehl einrühren. Milch hinzufügen und unter ständigem Rühren kochen, bis es kocht.

Untere Flamme. Käse unter ständigem Rühren hinzufügen,

5 Minuten lang oder bis alles glatt und gut vermischt ist.

🍷 Perfekte Kombinationen

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