ローストダックのソース
ローストダックのソースは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。赤ワイン、コショウの実 5 個、月桂樹の葉 1 枚、小さじ 1/4。乾燥タイムと中くらいの玉ねぎ 1 個(みじん切り)を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
鍋で弱火にかけて、ワイン、ピーマン、月桂樹の葉、タイム、玉ねぎを大さじ2杯になるまで煮ます。
バターと小麦粉を混ぜます。溶けて混ざるまでワイン混合物に加えてかき混ぜます。
細かいふるいを通して濾します。
切り分けたアヒルから出るすべてのジュースをソースに激しくかき混ぜ、サワークリームを加えます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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