Satinbeige Glasur

Satinbeige Glasur

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Satiny Beige Icing is an easy dinner. Made with 2/3 c. brown sugar, packed, 3 tbsp. water, 1/3 c. light corn syrup (clear), 2 large egg whites and 1 1/2 tsp. vanilla, this recipe delivers authentic, satisfying flavors. A classic recipe that has been enjoyed for generations.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Zucker, Wasser und Sirup in einem Topf vermischen.

Schnell kochen, bis der Sirup einen Faden von 6 bis 8 Zoll oder 242° dreht.

Während der Sirup kocht, schlagen Sie das Eiweiß, bis es steif genug ist, um eine Spitze zu halten.

Den heißen Sirup langsam in einem dünnen Strahl unter ständigem Rühren zum Eiweiß gießen.

Vanille hinzufügen.

Schlagen, bis die Glasur ihre Form behält.

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