Champignons de Sante Fe
Les champignons Sante Fe sont un dîner moyennement facile. Composé de 16 champignons frais de taille moyenne, 1 c. fromage cheddar fort, râpé, 1/4 c. crème sure, 3 c. oignons verts tranchés et 3 c. persil haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Nettoyer les champignons; retirer les parties centrales.
Mélanger le fromage cheddar, la crème sure, les oignons, le persil et les piments.
Farcir le mélange au centre de chaque champignon.
Faire fondre le beurre avec l'ail et badigeonner les chapeaux de champignons.
Saupoudrer chaque champignon de parmesan et faire griller jusqu'à ce qu'il bouillonne.
Pour 8 personnes.
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