Name: Poulet Sante Fé
Ingredients: 1 gros avocat mûr; 2 petites tomates mûres, coupées en quartiers; 1 petit oignon, coupé en dés; 1 grosse gousse d'ail, écrasée; 2 tbsp. coriandre hachée; 3 tbsp. jus de citron vert; 1 1/2 tsp. sel; poivre au goût; 1/2 tsp. poudre de chili; 4 grosses tortillas de maïs; 3 tbsp. huile végétale; 4 poitrines de poulet sans peau et désossées (environ 1 lb); 1 tbsp. beurre ou margarine; 1 tbsp. marmelade d'oranges; quartiers de citron vert (pour garnir)

Poulet Sante Fé

👁️ 5 vues

Le poulet Sante Fe est un dîner impressionnant. Composé de 1 gros avocat bien mûr, 2 petites tomates mûres coupées en quartiers, 1 petit oignon coupé en dés, 1 grosse gousse d'ail écrasée et 2 c. coriandre hachée, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.