Name: Pollo Santa Fe
Ingredients: 1 aguacate maduro grande; 2 tomates maduros pequeños, cortados en gajos; 1 cebolla pequeña, picada; 1 diente de ajo grande, machacado; 2 tbsp. cilantro picado; 3 tbsp. zumo de lima; 1 1/2 tsp. sal; pimienta al gusto; 1/2 tsp. chile en polvo; 4 tortillas de maiz grandes; 3 tbsp. aceite vegetal; 4 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel (aproximadamente 1 libra); 1 tbsp. mantequilla o margarina; 1 tbsp. mermelada de naranja; gajos de lima (para decorar)

Pollo Santa Fe

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El Pollo Santa Fe es una cena impresionante. Elaborado con 1 aguacate maduro grande, 2 tomates maduros pequeños, cortados en gajos, 1 cebolla pequeña picada, 1 diente de ajo grande machacado y 2 cucharadas. cilantro picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.