Les moustaches du Père Noël

Battre le beurre pendant 30 secondes. Ajoutez du sucre. Battre jusqu'à consistance mousseuse.

Ajouter le lait et la vanille. Battez bien. Incorporer la farine, puis les cerises et les pacanes. Façonner en trois rouleaux de 7 pouces de long.

Rouler dans les flocons de noix de coco pour enrober.

(Ou, si vous le souhaitez, incorporez la noix de coco à la pâte au lieu d'enrober les rouleaux.)

Envelopper dans du papier ciré ou une pellicule plastique transparente. Refroidissez soigneusement.

Couper en tranches de 1/4 de pouce.

Placer sur une plaque à biscuits non graissée.

Cuire au four à 375° environ 12 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés. Retirer sur une grille. Cool.

Cela fait environ 80.