Le gâteau au chocolat de Sandy
Le gâteau au chocolat de Sandy'S est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. cassonade, 1 c. beurre ou margarine ramollie, 4 œufs, 2 c. extrait de vanille et 2 2/3 c. Farine tout usage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un bol, battre la cassonade et le beurre en crème.
Ajouter les œufs un à un en battant bien après chaque ajout.
Battre à haute vitesse jusqu'à ce que le mélange soit léger et mousseux.
Incorporer la vanille.
Mélanger la farine, le cacao, le bicarbonate de soude et le sel ; ajouter en alternance avec la crème sure au mélange crémeux.
Mélanger à feu doux jusqu'à ce que le tout soit combiné.
Incorporer l'eau jusqu'à homogénéité. Verser dans trois moules ronds de 9 pouces graissés et farinés.
Cuire au four à 350° pendant 35 minutes.
Laisser refroidir dans les moules 10 minutes; retirer sur une grille pour refroidir complètement.
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