Biscuits sandwich aux noix
Les biscuits sandwich aux noix sont un dîner facile. Fabriqué avec 1 lb de beurre ou de margarine, 1 c. sucre, 4 c. farine tout usage tamisée et 4 œufs (conservez 2 blancs pour parer), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Mélanger le beurre et le sucre sur une planche farinée. Ajouter la farine tamisée et les œufs.
Bien mélanger. Rouler la pâte à biscuits à bord. Découper avec un emporte-pièce rond.
Placer la moitié des rondelles sur une plaque à pâtisserie légèrement graissée. L'autre moitié des ronds doit être découpée du centre avec un emporte-pièce rond plus petit. Trempez les moitiés centrées dans le blanc d’œuf puis dans les noix moulues.
Placer sur une plaque à pâtisserie. Cuire au four 12 minutes.
Tartiner la partie inférieure de confitures ou de conserves, puis ajouter le biscuit coupé au centre sur le dessus.
Donne environ 48 biscuits.
Très attrayant et délicieux.
🍷 Accords Parfaits
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