Sanders Buttercreme-Zuckerguss
Sanders Buttercreme-Zuckerguss ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Vollmilch, 2 Eiweiß, 1 c. Zucker, 2/3 c. echte Butter und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Kochen Sie 1 Tasse Vollmilch zweimal (zweimal und lassen Sie sie zwischen den beiden Malen vollständig abkühlen).
Das ist das Geheimnis. Beeilen Sie sich nicht, sonst lässt sich der Zuckerguss nicht zusammenrühren.
Das Eiweiß einzeln trocken schlagen.
Dann nach und nach den Zucker hinzufügen und kräftig schlagen.
Echte, zimmerwarme Butter dazugeben und nochmals verrühren.
Abgekühlte Milch langsam hinzufügen.
Fügen Sie Vanille hinzu und schlagen Sie weiter, bis eine cremige Masse entsteht, die Spitzen hält.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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