Fondant de crabe de San Francisco
Le San Francisco Crab Melt est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). chair de crabe ou imitation de chair de crabe, décongelée (si nécessaire), 6 oz. suisse, râpé, 10 tranches de levain ou de baguette de pain français (environ 3 pouces de large), 1/4 c. oignons verts tranchés et 1/2 c. mayonnaise, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le gril.
Râpez ou hachez grossièrement la chair de crabe.
Dans un bol moyen, mélanger la chair de crabe et tous les autres ingrédients sauf le pain.
Placer les tranches de pain sur une grande plaque à biscuits.
Faire griller à 5 à 6 pouces du feu jusqu'à ce qu'il soit grillé (1 à 2 minutes).
Retournez les tranches de pain.
Tartiner chacun avec environ 1 cuillère à soupe de mélange de chair de crabe. Faire griller à 5 à 6 pouces du feu jusqu'à ce que le fromage bouillonne (2 à 3 minutes).
Servir immédiatement.
Donne 20 entrées.
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