Pollo San Francisco
El pollo San Francisco es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 8 pechugas de pollo deshuesadas (aproximadamente 4 oz cada una), 2 cucharadas. aceite, 1 diente de ajo picado, 1/4 c. caldo de pollo o vino blanco y 1/4 c. Salsa de soja, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Dore el pollo por ambos lados en aceite a fuego medio.
Retire el pollo y agregue el ajo en la sartén.
Saltee por un minuto. Combine el caldo, la salsa de soja, el azúcar moreno y el pimiento rojo triturado. Coloque el pollo en una sartén y vierta la salsa encima.
Cubra bien y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
Retire el pollo a un plato para servir.
Agregue la maicena disuelta en agua.
Revuelva y cocine hasta que espese.
Vierta sobre el pollo.
🍷 Maridajes Perfectos
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