Cazuela de San Antonio
La Cazuela de San Antonio es una cena medianamente fácil. Elaborado con 2 libras de carne magra molida, 1 cebolla mediana, finamente picada, 2 cucharadas. de aceite, 2 latas (10 3/4 oz.) de crema de champiñones y 1 1/2 c. leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
En una sartén grande, dore la carne y la cebolla en aceite.
En un tazón grande, combine la sopa y la leche.
Revuelva hasta que esté bien mezclado; agregue los chiles.
En cuarto lugar, coloque las tortillas y cubra el fondo de un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Unte con la mitad de la mezcla de carne y la mitad de la mezcla de sopa.
Cubra con la mitad del queso y repita las capas.
Hornear a 350° durante 30 minutos.
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