Sambousick
Sambousick es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 cucharadas. aceite de cocina, 1/2 cucharadita. pimienta de Jamaica, 1 libra de carne molida (magra) o cordero, 1 cucharadita. pimienta negra y 1 cucharadita. comino, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
Calentar aceite en una sartén.
Agrega la cebolla muy finamente picada y sofríe hasta que esté amarilla.
Agrega la carne, revolviendo para desmenuzarla.
Agrega las especias y la sal; freír hasta que esté bien dorado.
Retirar del fuego. Pica las cebollas verdes y el cilantro o perejil; agregue a la mezcla de carne.
Dejar de lado.
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