Gesalzene Erdnusschips
Gesalzene Erdnusschips sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. weiches Backfett, 1 1/2 c. brauner Zucker, 2 Eier, 2 TL. Vanille und 3 c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Den Ofen auf 375° vorheizen.
Schüsselfett, braunen Zucker, Eier und Vanille gründlich vermischen.
Beiseite stellen.
Mehl, Salz und Backpulver in einer weiteren Schüssel verrühren.
Mischen Sie die trockenen Zutaten mit der Backfettmischung.
Die gesalzenen Erdnüsse unterrühren.
Geben Sie abgerundete Teelöffel im Abstand von etwa 5 cm auf ein gefettetes Backblech.
Den Boden eines Glases einfetten.
Um jeden Keks flach zu machen, ein Glas in Zucker tauchen und auf den Keks drücken.
8 bis 10 Minuten backen.
Ergibt 6 Dutzend Kekse.
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