Salzwasser-Toffee

Salzwasser-Toffee

⏱️ Fertig in 1h 36m 🥄 Vorbereitung 16 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 15 Aufrufe

Salt Water Taffy ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 36 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, . Maisstärke, c. leichter Karo-Sirup, ca. Wasser und . Margarine liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Zucker und Maisstärke in einer Pfanne vermischen.

Die nächsten vier Zutaten unterrühren.

Bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren kochen, bis die Mischung kocht und sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.

Ohne Rühren weiterkochen, bis die Temperatur 260 °C erreicht oder bis sich in kaltem Wasser eine harte Kugel bildet.

Nachdem das Kochen aufgehört hat, abkühlen lassen. Aroma und Farbstoff einrühren.

Auf ein leicht gefettetes Backblech gießen.

Lassen Sie es stehen, bis es abgekühlt genug ist, um es anfassen zu können.

Fetten Sie die Hände ein und ziehen Sie, bis es eine satinartige Oberfläche und eine helle Farbe hat.

In 1-Zoll-Quadrate schneiden.

In Wachspapier einwickeln.

🍷 Perfekte Kombinationen

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