Salzwasser-Toffee
Salt Water Taffy ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Red Label Karo, 3/4 c. Wasser, 3/4 EL. Salz, 2 c. Kristallzucker und 1 EL. Maisstärke liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
Zucker, Maisstärke, Salz und Öl vermischen.
Karo und Wasser hinzufügen; rühren, bis die Mischung schnell kocht.
Auf 252 °C kochen oder bis sich beim Testen in kaltem Wasser eine ziemlich harte Kugel bildet.
Vanille hinzufügen.
Auf eine große, leicht mit Mazola geölte Platte gießen; Den Toffee zu einer Kugel formen und herausziehen.
Wenn die Farbe hell und schwer zu ziehen ist; 1/4 einschneiden.
Ziehen Sie jedes Stück zu einem langen Strang mit einer Dicke von 1/2 Zoll.
Mit einer Butterschere in mundgerechte Stücke schneiden.
In Wachspapier einwickeln.
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